Jeżeli zapytamy skąd pochodzi pizza wszyscy powiedzą, że z Włoch. Warto jednak pamiętać, że historia “pizzy” sięga już starożytnej Grecji i Rzymu. Dopiero po sprowadzeniu w XVII w do Włoch pomidorów, sosem z pomidorów zaczęto smarować ciasto:). Podstawą pizzy jest drożdżowe ciasto na pizzę, sos pomidorowy i mozzarella, a reszta? Tutaj ogranicza nas już tylko wyobraźnia:), choć tradycjonaliści mogliby się złapać za głowę – bo przecież prawdziwa włoska pizza to minimalizm – ciasto plus 3-4 składniki. Niezależnie od tego, czy jesteście tradycjonalistami, czy też eksperymentujecie z pizzą znajdziecie tutaj bardzo wiele smakowitych przepisów kulinarnych!
