Szybkie i łatwe w przygotowaniu - to największe zalety ciast na oleju. Nie bez powodu to jedne z najpopularniejszych przepisów w naszych domach. Są proste w przygotowaniu, dzięki czemu oszczędzamy czas. Zazwyczaj wystarczy wymieszać składniki suche z mokrymi i już mamy gotowe ciasto. Dalej już robi się samo. Charakteryzują się wilgotnością, dzięki czemu nawet przez kilka dni zachowują świeżość i smak. Mają delikatną strukturę. Są lekkie, puszyste i sprężyste. To również dobre rozwiązanie dla tych, którzy chcą ograniczać w diecie produkty pochodzenia zwierzęcego.