Ciasta na oleju
Przepisy w tej kategorii
Ciasta na oleju
Szybkie i łatwe w przygotowaniu - to największe zalety ciast na oleju. Na tym jednak lista się nie kończy! Sprawdź nasze propozycje prostych przepisów na pyszne desery, które przygotujesz w kilka chwil.
Najważniejsze cechy
Nie bez powodu ciasta na oleju to jedne z najpopularniejszych przepisów w naszych domach. Sprawdźmy dlaczego!
- Są proste w przygotowaniu, dzięki czemu oszczędzamy też czas. Zazwyczaj wystarczy wymieszać składniki suche z mokrymi i już mamy gotowe ciasto. Dalej już robi się samo - piekąc się ok. 40 minut.
- Charakteryzują się wilgotnością, dzięki czemu nawet przez kilka dni zachowują świeżość i smak.
- Mają delikatną strukturę. Są lekkie, puszyste i sprężyste.
- Olej roślinny ma łagodny smak i aromat, co sprawia, że ciasta z jego użyciem są uniwersalne. Mogą być dzięki temu łączone z różnymi składnikami - od owoców po orzechy i czekoladę.
- Mogą być również dobry rozwiązaniem dla osób z nietolerancją laktozy - olej może bowiem zastąpić w przepisie zarówno masło, jak i mleko.
- To również dobre rozwiązanie dla tych, którzy chcą ograniczać w diecie produkty pochodzenia zwierzęcego.
Ciasta z owocami
Ciasta z owocami to jedne z najczęściej wybieranych przepisów. Nic w tym dziwnego - są pyszne, lekkie i bardzo proste w przygotowaniu. A do tego mogą gościć w naszej kuchni cały rok - zarówno latem, gdy wybór owoców jest większy, jak i w zimie, kiedy szybki placek z jabłkami czy ciasto ze śliwkami smakują wyjątkowo dobrze.
By je przygotować wystarczy że będziesz mieć kilka podstawowych składników, tj. ulubione owoce, mąkę, cukier, jajka i olej. Przydadzą się oczywiście dodatki (np. proszek do pieczenia), ale z taką bazą masz ogromne pole możliwości. Możesz upiec np. puszyste ciasto jogurtowe z truskawkami albo placek z rabarbarem.
Proste składniki - proste przepisy
Kto z nas nie lubi muffinek albo chlebków bananowych? Właśnie dzięki swojej uniwersalności przepisy z użyciem oleju sprawdzą się na każdą okazję. Receptury na tego rodzaju słodkości są też świetnym sposobem na przygotowanie deseru właśnie z tego, co mamy w domu. Kilka śliwek, garść orzechów, trochę cynamonu - dodajemy olej, cukier, jajka, mąkę i powstaje deser, który zachwyci każdego domownika.